17Января, 2018



     Хотите вкусно есть и долго жить - ешьте рыбу и морепродукты.

Рыба-это источник полноценного белка, который организм усваивает быстрее, чем белок , содержащийся в мясе. Рыба богата витаминами А и Д и минеральными веществами. Но,конечно, по калорийности вся рыба разная. 

   РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ВАС!

СЛЕДИТЕ ЗА НАШИМИ РЕЦЕПТАМИ, КАЖДЫЙ РАЗ НОВЫЕ и ОРИГИНАЛЬНЫЕ!

Сегодня в нашем меню:

 

 

"Рыба, запечнная с вощами"

 

 35ee08d81681714c1cb9a61f93d41f96

Ингредиенты:

  • 400 г филе судака

  • 2 ст. л. лимонного сока

  • 1/3 ч. л. сушеного тимьяна

  • 1/3 ч. л. сушеного кориандра

  • 30 г зелени укропа

  • 300 г замороженного овощного ассорти

  • 1 ст. л. оливкового масла

  • 2 зубчика чеснока

  • 50 мл сливок

  • 200 г тертого сыра

  • соль

  • молотый черный перец

Приготовление:

  • Рыбное филе вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Сбрызнуть лимонным соком, посыпать тимьяном, кориандром, посолить и поперчить. Оставить на 15 мин.

  • Зелень укропа вымыть, отделить стебли от веточек с листочками. Стебли крупно нарезать, веточки с листочками порубить. Овощи слегка разморозить.

  • Духовку нагреть до 180 °С. Форму смазать оливковым маслом и уложить в нее стебли укропа. Рыбное филе промокнуть бумажным полотенцем и выложить в форму на укроп. Посыпать сверху рубленой зеленью. Чеснок очистить, пропустить через пресс и смешать со сливками. Полить рыбу, уложить на нее овощи и посыпать сыром. Запекать 40 мин.

 
Время приготовления: 50 мин 

Источник: Рыба с овощами: 10 блюд для легкого ужина

Угощенье готово!

  ПРОСТО, НО ОЧЕНЬ ВКУСНО!

 Читайте каждую неделю новые рецепты!

      Увжаемые гости нашего сайта,  если у вас есть интересные, ваши любимые рецепты , присылайте .

      Мы обязательно их опубликуем на нашем сайте. 

 

 

Главная » О компании

О компании

             В Челябинске и Копейске, да и далеко за пределами области давно полюбили рыбу «от Сапаровой».

        Да и неудивительно. Тамара Николаевна Сапарова в «рыбном бизнесе» не маленькая рыбёшка. Постоянные покупатели охотно приезжают за полюбившимися деликатесами в проверенное место, где им всегда предложат вкусную и качественную продукцию, которая  проходит тщательный контроль в лабораториях г. Копейска и г. Челябинска.

   Это предприятие относится к малому бизнесу, но имеет большие амбиции, планы и, главное, перспективы.

Компания ИП Сапарова Т. Н. «Рыбная коллекция» постоянно участвует в различных выставках, конкурсах профессионального мастерства и занимают первые места.

                                                  img_3445.jpg

                                                             

         В ассортименте фирмы более 50 наименований продукции – это обычная традиционная рыба(скумбрия и сельдь солёная, копчёная, пряного посола), так и « праздничная», деликатесная ( сёмга, форель, палтус, осётр, муксун, кета, нерка, балык масляной рыбы).

      Если говорить о секрете успеха, нельзя, по словам Тамары Николаевны, не отметить заслуги коллектива. Все сотрудники уже много лет развивают компанию и заботятся о её процветание.

     Главный  негласный законом коллектива: « Никогда не подводить своего покупателя! В погоне за количеством не забывать о качестве!»

                                                img_3400.jpg