31Января, 2018



     Хотите вкусно есть и долго жить - ешьте рыбу и морепродукты.

Рыба-это источник полноценного белка, который организм усваивает быстрее, чем белок , содержащийся в мясе. Рыба богата витаминами А и Д и минеральными веществами. Но,конечно, по калорийности вся рыба разная. 

   РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ВАС!

СЛЕДИТЕ ЗА НАШИМИ РЕЦЕПТАМИ, КАЖДЫЙ РАЗ НОВЫЕ и ОРИГИНАЛЬНЫЕ!

Сегодня в нашем меню:

 

"Закусочный рулет с сельдью"

 

 2391547028

Ингредиенты:

1 пучок зеленого лука; 2 крупные сельди; 2-3 маринованных огурца; 200 – 250 грамм сливочного масла; 3 яйца; укроп; петрушка; пищевая пленка.

Приготовление:

Нарежем мелко зеленый лук. Освободим от костей и не крупно порежем селедку.

Нарежем меленьким кубиком 2-3 маринованных огурчика. Что бы «крем» у рулета был нежным, огурчики нужно почистить от кожуры.

Приготовим яичное масло. Для этого необходимо взбить 200-250г. сливочного масло до состояния воздушности и побеления. 

Продолжая взбивать миксером смешиваем сливочное масло с натертыми яйцами, нарезанным маринованным огурчиком и добавим еще рубленного укропчика.

Собираем рулет. Для этого нарежем зелень, смесь из  укропа, петрушки и зеленого лука.

Отрезаем и расстилаем на столе кусок пищевой пленки. Высыпаем на пленку нарезанную зелень в форме квадрата или прямоугольника. На зелень раскладываем вилкой нарезанное филе сельди. И так же на сельдь раскладываем сверху «крем». Пытаться намазывать эту смесь нет смысла, так как кусочки сельди будут «прыгать» и расползаться со своего места. Сварачиваем все в рулет. Спешить не нужно. Каждый виток стараемся завернуть по плотнее и по всей длине рулета через пленку выравниваем и прижимаем его рукой. Затягиваем пленку по плотнее, закручиваем концы, что бы пленка не раскрывалась и отправляем его в таком виде в холодильник остывать не менее, чем на 4 часа, а лучше на ночь. 

На утро вкуснейший рулет с сельдью готов к употреблению.

 

рецепт: Татьяны Ревиной.

 

Угощенье готово!

  ПРОСТО, НО ОЧЕНЬ ВКУСНО!

 Читайте каждую неделю новые рецепты!

      Увжаемые гости нашего сайта,  если у вас есть интересные, ваши любимые рецепты , присылайте .

      Мы обязательно их опубликуем на нашем сайте. 

 

 

Главная » Напишите нам

Напишите нам

*
*
*